India duniya ka 70% se zyada jaggery banata hai; 2015-16 se export value 106.5% badhi
PIB ke 16 May 2026 ke backgrounder ke mutabik global jaggery production mein India ka hissa 70% se zyada hai, India apne 20–30% sugarcane ko jaggery ke liye use karta hai aur 2015-16 se 2024-25 ke beech jaggery exports ki value 106.5% badhi.
Summary
PIB ke 16 May 2026 ko jaari 'The Superfood Sweetener' backgrounder ke mutabik global jaggery production mein India ka hissa 70% se zyada hai aur India duniya ka sabse bada jaggery producer hai. Desh ke sugarcane output ka lagbhag 20–30% jaggery banane mein jata hai, jisse lagbhag 25 lakh rural livelihoods chalti hain. 2015-16 aur 2024-25 ke beech jaggery exports ki value 106.5% badhi. Backgrounder ke mutabik gur bina chemicals ke sugarcane juice ko gaadha karke banta hai, aur PM Kisan SAMPADA Yojana, PMFME aur One District One Product jaisi schemes aur GI tagging value addition mein madad kar rahi hain.
Key facts
- India ka share
- 70%+ global jaggery
- Sugarcane
- 20–30% jaggery mein
- Exports
- +106.5% (2015-16 se 2024-25)
Practice MCQs 2 questions
मई 2026 की PIB पृष्ठभूमि रिपोर्ट के अनुसार वैश्विक गुड़ उत्पादन में भारत की कितनी हिस्सेदारी है?
Answer dekho
Sahi uttar: A — 70% से अधिक
वैश्विक गुड़ उत्पादन में भारत की हिस्सेदारी 70% से अधिक है, जिससे भारत विश्व का सबसे बड़ा उत्पादक है।
PIB (मई 2026) के अनुसार 2015-16 और 2024-25 के बीच भारत के गुड़ निर्यात के मूल्य में कितनी वृद्धि हुई?
Answer dekho
Sahi uttar: D — 106.5%
2015-16 और 2024-25 के बीच गुड़ निर्यात मूल्य में 106.5% की वृद्धि हुई।