Guwahati mein CCSCH8: large cardamom, vanilla, coriander ke Codex standards final
PIB (17 Oct 2025): Guwahati (Assam) mein Codex Committee on Spices and Culinary Herbs ke 8th session ne 3 naye standards final kiye.
Summary
Standards: large cardamom, vanilla, coriander — Codex Alimentarius Commission (FAO + WHO) ko adoption ke liye recommend. CCSCH 2013 mein India ki pehal par bani; Secretariat = Spices Board. ~30 countries + observers.
Key facts
- Venue
- Guwahati
- Secretariat
- Spices Board
Practice MCQs 3 questions
अक्टूबर 2025 में संपन्न मसाले एवं पाक जड़ी-बूटी पर कोडेक्स समिति (CCSCH8) का 8वां सत्र किस शहर में हुआ?
Answer dekho
Sahi uttar: B — गुवाहाटी
PIB: CCSCH8 गुवाहाटी में सफलतापूर्वक संपन्न हुआ।
CCSCH8 ने किन तीन मसालों के लिए नए कोडेक्स मानक तय किए?
Answer dekho
Sahi uttar: D — बड़ी इलायची, वनीला और धनिया
PIB: मुख्य उपलब्धि बड़ी इलायची, वनीला और धनिया के तीन नए मानकों को अंतिम रूप देना रही, जिन्हें कोडेक्स एलिमेंटेरियस आयोग द्वारा अपनाने की सिफारिश की गई।
मसाले एवं पाक जड़ी-बूटी पर कोडेक्स समिति (CCSCH) के बारे में निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए: 1. यह 2013 में भारत की पहल पर FAO और WHO की संयुक्त संस्था कोडेक्स एलिमेंटेरियस आयोग के अधीन स्थापित हुई। 2. इसका सचिवालय भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) है। उपर्युक्त कथनों में से कौन-सा/से सही है/हैं?
Answer dekho
Sahi uttar: A — केवल 1
केवल 1 सही है। PIB: CCSCH 2013 में भारत की पहल पर कोडेक्स एलिमेंटेरियस आयोग (FAO/WHO) के अधीन स्थापित हुई; वाणिज्य एवं उद्योग मंत्रालय के मसाला बोर्ड के माध्यम से भारत इसका सचिवालय है।