टोमैटो ग्रैंड चैलेंज: केंद्र ने 1,376 विचारों में से 28 नवाचारों को वित्त दिया

सारांश

22 नवंबर 2024 को नई दिल्ली में उपभोक्ता मामले सचिव निधि खरे ने बताया कि टमाटर आपूर्ति श्रृंखला को स्थिर करने के लिए उपभोक्ता मामले विभाग और शिक्षा मंत्रालय के इनोवेशन सेल द्वारा चलाए गए हैकाथॉन टोमैटो ग्रैंड चैलेंज में 1,376 विचार प्राप्त हुए। इनमें से 423 पहले दौर में चुने गए, 29 दूसरे दौर में पहुंचे और 28 परियोजनाओं को प्रोटोटाइप विकास और मार्गदर्शन के लिए वित्त मिला। चुनौती में उत्पादन-पूर्व, कटाई-पश्चात हानि, प्रसंस्करण, आपूर्ति श्रृंखला, मांग पूर्वानुमान, प्रौद्योगिकी और पैकेजिंग शामिल थे। विश्व का दूसरा सबसे बड़ा टमाटर उत्पादक भारत सालाना लगभग 2 करोड़ मीट्रिक टन टमाटर पैदा करता है, और मौसम के झटकों से कीमतों में तेज़ उतार-चढ़ाव होता है।

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