ओडिशा ने पखाल की सबसे बड़ी सर्विंग का गिनीज़ वर्ल्ड रिकॉर्ड बनाया
पखाल दिवस, 20 मार्च 2026 को ओडिशा पर्यटन ने भुवनेश्वर के पंथनिवास में 850 किलो चावल से एक ही बर्तन में 1,174 किलो पखाल तैयार कर किण्वित चावल (पखाल) की सबसे बड़ी सर्विंग का गिनीज़ वर्ल्ड रिकॉर्ड बनाया।
सारांश
भुवनेश्वर के पंथनिवास में ओडिशा पर्यटन विभाग द्वारा आयोजित राज्य स्तरीय पखाल पर्व के दौरान राज्य ने किण्वित चावल (पखाल) की सबसे बड़ी सर्विंग का गिनीज़ वर्ल्ड रिकॉर्ड हासिल किया। मुख्यमंत्री मोहन चरण माझी ने कहा कि एक ही बर्तन में 1,174 किलो पखाल तैयार और प्रस्तुत किया गया; लगभग 850 किलो चावल का उपयोग हुआ। सर्विंग को कोणार्क सूर्य मंदिर के चक्र से प्रेरित डिज़ाइन में 2,500 वर्ग फुट में सजाया गया और भोजन 2,000 से अधिक वंचित लोगों में बांटा गया। ओडिशा 20 मार्च को पखाल दिवस के रूप में मनाता है।
मुख्य तथ्य
- रिकॉर्ड
- किण्वित चावल (पखाल) की सबसे बड़ी सर्विंग
- तिथि
- 20 मार्च 2026 (पखाल दिवस)
- मात्रा
- एक बर्तन में 1,174 किलो, ~850 किलो चावल से
- स्थल
- पंथनिवास, भुवनेश्वर
- प्रदर्शन
- 2,500 वर्ग फुट, कोणार्क चक्र डिज़ाइन
- वितरण
- 2,000+ वंचित लोग
- आयोजक
- ओडिशा पर्यटन विभाग
अभ्यास MCQ 3 प्रश्न
पखाल, जिसके लिए ओडिशा ने मार्च 2026 में गिनीज़ वर्ल्ड रिकॉर्ड बनाया, किससे बना पारंपरिक व्यंजन है?
उत्तर देखें
सही उत्तर: A — किण्वित चावल
पखाल किण्वित चावल है; ओडिशा ने किण्वित चावल (पखाल) की सबसे बड़ी सर्विंग का रिकॉर्ड बनाया।
20 मार्च 2026 की रिकॉर्ड पखाल सर्विंग किससे प्रेरित डिज़ाइन में सजाई गई थी?
उत्तर देखें
सही उत्तर: B — कोणार्क सूर्य मंदिर का चक्र
सर्विंग कोणार्क सूर्य मंदिर के चक्र से प्रेरित डिज़ाइन में 2,500 वर्ग फुट में फैलाई गई।
20 मार्च 2026 के ओडिशा के पखाल रिकॉर्ड के बारे में विचार कीजिए: 1. रिकॉर्ड सर्विंग बनाने में लगभग 850 किलो चावल का उपयोग हुआ। 2. रिकॉर्ड कोणार्क सूर्य मंदिर परिसर में बनाया गया। उपरोक्त में से कौन-सा/से सही है/हैं?
उत्तर देखें
सही उत्तर: A — केवल 1
लगभग 850 किलो चावल का उपयोग हुआ; रिकॉर्ड भुवनेश्वर के पंथनिवास में बना, केवल सजावट कोणार्क चक्र से प्रेरित थी, इसलिए कथन 2 गलत है।