GST सुधार और केरल: काजू, कॉयर, मसाले, समुद्री भोजन और चाय पर 5%; मालाबार काली मिर्च और वाझाकुलम अनानास जैसे GI उत्पादों को लाभ

📅 08 अक्तूबर 2025 📍 भारत › केरल जानना अच्छा

8 अक्टूबर 2025 के PIB व्याख्यात्मक लेख के अनुसार काजू, कॉयर, मसालों, प्रसंस्कृत समुद्री भोजन, चाय और मालाबार काली मिर्च व वाझाकुलम अनानास जैसे GI उत्पादों पर GST 5% होने से केरल के उत्पादकों की लागत लगभग 6–11% घटेगी।

सारांश

8 अक्टूबर 2025 का PIB व्याख्यात्मक लेख बताता है कि हाल की GST दर कटौती का केरल पर क्या असर होगा। काजू प्रसंस्करण पर GST 12%/18% से घटकर 5% हुआ है, जिससे कोल्लम काजू गलियारे के लगभग 3 लाख श्रमिकों को लाभ होगा; काजू और कॉयर पर 5% दर से कुल 6.7 लाख से अधिक श्रमिकों को लाभ बताया गया है। GI-टैग वाली मालाबार काली मिर्च पर GST 18% से 5%, इंस्टेंट कॉफी (वायनाड पट्टी) पर 18% से 5% और प्रसंस्कृत अनानास पर 12% से 5% हुआ है, जिससे एर्णाकुलम और त्रिशूर के GI-टैग वाले वाझाकुलम अनानास क्लस्टर को मदद मिलेगी। मलप्पुरम के तिरूर वेट्टिला (पान का पत्ता) के मूल्यवर्धित उत्पादों पर दर 18% से 5% हुई है, और GI-टैग वाले एलेप्पी कॉयर सहित कॉयर उत्पादों पर भी; भारत के कॉयर उत्पादन में केरल का हिस्सा लगभग 85% है। चाय उत्पाद और प्रसंस्कृत समुद्री भोजन भी 5% पर आए हैं, और ₹7,500 तक के होटल कमरों पर 5% कर है। लागत में लगभग 6% से 11% की कमी आएगी।

मुख्य तथ्य

काजू: 12%/18% → 5%; कोल्लम गलियारा ~3 लाख श्रमिक
मसाले: मालाबार काली मिर्च (GI) 18% → 5%; मसाला मिश्रण 18% → 5%
फल: प्रसंस्कृत अनानास 12% → 5% — वाझाकुलम (GI), एर्णाकुलम और त्रिशूर
पान: तिरूर वेट्टिला (मलप्पुरम) मूल्यवर्धित उत्पाद 18% → 5%
कॉयर: एलेप्पी कॉयर (GI) सहित 18% → 5%; भारत के कॉयर में केरल ~85%
पर्यटन: ₹7,500 तक के होटल 5% पर

अभ्यास MCQ 2 प्रश्न

Q1 उन्नत

GST सुधारों पर PIB व्याख्यात्मक लेख (अक्टूबर 2025) के अनुसार भारत के कॉयर उत्पादन में केरल का हिस्सा लगभग कितना है?

उत्तर देखें

सही उत्तर: D — 85%

PIB: भारत के कॉयर उत्पादन में केरल का हिस्सा लगभग 85% है और वह देश के कॉयर निर्यात में प्रमुख योगदानकर्ता है।

GST सुधारों पर अक्टूबर 2025 के PIB व्याख्यात्मक लेख में उल्लिखित मलप्पुरम, केरल का 'तिरूर वेट्टिला' क्या है?

उत्तर देखें

सही उत्तर: B — पान का पत्ता

PIB: मलप्पुरम के तिरूर का तिरूर वेट्टिला (पान का पत्ता) मूल्यवर्धित माउथ फ्रेशनर और पेस्ट पर GST 18% से 5% होने से प्रोत्साहन पाएगा।