जिनेवा में कोडेक्स आयोग (CAC49) ने धनिया बीज, करी पत्ता, बड़ी इलायची और वनीला के भारत-नेतृत्व वाले मानक अपनाए
6 से 10 जुलाई 2026 तक जिनेवा में हुए कोडेक्स एलिमेंटेरियस आयोग के 49वें सत्र ने भारत-नेतृत्व वाले सात पाठ अपनाए, जिनमें सूखे धनिया बीज, ताज़ा करी पत्ता, बड़ी इलायची और वनीला के मानक शामिल हैं, और काजू गिरी मानक के भारत के प्रस्ताव को मंज़ूरी दी।
सारांश
कोडेक्स एलिमेंटेरियस आयोग का 49वाँ सत्र (CAC49), जो 6 से 10 जुलाई 2026 तक जिनेवा, स्विट्ज़रलैंड में हुआ, ने भारत की अध्यक्षता या सह-अध्यक्षता में विकसित सात कोडेक्स पाठ अपनाए। इनमें सूखे धनिया बीज और ताज़ा करी पत्ते (भारत अध्यक्ष) तथा वनीला और बड़ी इलायची (भारत सह-अध्यक्ष) के मानक शामिल हैं। आयोग ने प्रसंस्कृत फल और सब्ज़ी कोडेक्स समिति के तहत काजू गिरी के कोडेक्स मानक पर नए कार्य के भारत के प्रस्ताव को मंज़ूरी दी। पृष्ठभूमि: कोडेक्स एलिमेंटेरियस आयोग की स्थापना FAO और WHO ने संयुक्त रूप से की; भारत मसाला और पाक जड़ी-बूटी कोडेक्स समिति (CCSCH) की मेज़बानी करता है, जिसका सचिवालय मसाला बोर्ड है।
मुख्य तथ्य
- सत्र
- CAC49, जिनेवा, 6–10 जुलाई 2026
- भारत-नेतृत्व वाले पाठ
- 7
- मानक
- सूखे धनिया बीज, ताज़ा करी पत्ता, वनीला, बड़ी इलायची
- नया कार्य
- काजू गिरी मानक
- CCSCH
- भारत मेज़बान; सचिवालय मसाला बोर्ड
अभ्यास MCQ 3 प्रश्न
6 से 10 जुलाई 2026 तक हुआ कोडेक्स एलिमेंटेरियस आयोग का 49वाँ सत्र (CAC49) किस शहर में हुआ?
उत्तर देखें
सही उत्तर: A — जिनेवा
CAC49 6 से 10 जुलाई 2026 तक जिनेवा, स्विट्ज़रलैंड में हुआ।
CAC49 में कोडेक्स आयोग ने किस उत्पाद के मानक पर नए कार्य के भारत के प्रस्ताव को मंज़ूरी दी?
उत्तर देखें
सही उत्तर: D — काजू गिरी
आयोग ने प्रसंस्कृत फल और सब्ज़ी कोडेक्स समिति के तहत काजू गिरी के कोडेक्स मानक के भारत के प्रस्ताव को मंज़ूरी दी।
निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए: 1. कोडेक्स एलिमेंटेरियस आयोग की स्थापना FAO और WHO ने संयुक्त रूप से की। 2. भारत मसाला और पाक जड़ी-बूटी कोडेक्स समिति (CCSCH) की मेज़बानी करता है, जिसका सचिवालय मसाला बोर्ड है। 3. बड़ी इलायची, धनिया और वनीला के मानक 2024 में कोच्चि में हुए CCSCH सत्र में अंतिम रूप दिए गए। ऊपर दिए गए कथनों में से कौन-से सही हैं?
उत्तर देखें
सही उत्तर: B — केवल 1 और 2
कथन 1 और 2 सही हैं। कथन 3 गलत है: मानक अक्टूबर 2025 में गुवाहाटी में हुए CCSCH के आठवें सत्र में अंतिम रूप दिए गए।