अमित शाह ने कारगिल में 10,000 लीटर प्रतिदिन क्षमता वाले डेयरी संयंत्र की आधारशिला रखी
सहकारिता मंत्री अमित शाह ने 1 मई 2026 को कारगिल में ₹25 करोड़ के 10,000 लीटर प्रतिदिन क्षमता वाले डेयरी संयंत्र की आधारशिला रखी और लद्दाख के डेयरी उत्पादों को राष्ट्रीय बाज़ार तक पहुँचाने के लिए लद्दाख मिल्क फ़ेडरेशन और मदर डेयरी के बीच समझौता ज्ञापन हुआ।
सारांश
केंद्रीय गृह एवं सहकारिता मंत्री अमित शाह ने 1 मई 2026 को लेह में लद्दाख के लिए डेयरी और सहकारी पहलें शुरू कीं, जिनमें कारगिल में ₹25 करोड़ की लागत से 10,000 लीटर प्रतिदिन क्षमता वाले डेयरी संयंत्र की आधारशिला, ₹45 लाख की मोबाइल दुग्ध-परीक्षण प्रयोगशाला और दुग्ध उत्पादकों के लिए अपने दूध का हिसाब देखने वाला ऐप शामिल हैं। लद्दाख मिल्क फ़ेडरेशन और मदर डेयरी ने लद्दाख को राष्ट्रीय बाज़ारों से जोड़ने के लिए समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए, और शाह ने कहा कि लेह में ₹70 करोड़ की लागत से 50,000 लीटर प्रतिदिन का नया संयंत्र लगेगा। शाह ने बताया कि भारत का दुग्ध उत्पादन 2014–15 के 146 मिलियन टन से 70% बढ़कर 248 मिलियन टन हो गया है।
मुख्य तथ्य
- कारगिल डेयरी संयंत्र
- 10,000 लीटर/दिन; ₹25 करोड़ (आधारशिला)
- समझौता ज्ञापन
- लद्दाख मिल्क फ़ेडरेशन – मदर डेयरी
- प्रस्तावित लेह संयंत्र
- 50,000 लीटर/दिन; ₹70 करोड़
- साथ ही
- ₹45 लाख की मोबाइल दुग्ध-परीक्षण प्रयोगशाला
- भारत का दुग्ध उत्पादन
- 146 MT (2014–15) → 248 MT (+70%)
अभ्यास MCQ 2 प्रश्न
1 मई 2026 को जिस कारगिल डेयरी संयंत्र की आधारशिला रखी गई, उसकी प्रसंस्करण क्षमता क्या है?
उत्तर देखें
सही उत्तर: B — 10,000 लीटर प्रतिदिन
₹25 करोड़ के कारगिल डेयरी संयंत्र की क्षमता 10,000 लीटर प्रतिदिन होगी; लेह में अलग से 50,000 लीटर का संयंत्र प्रस्तावित है।
मई 2026 में सहकारिता मंत्री के अनुसार भारत का दुग्ध उत्पादन 2014–15 के 146 मिलियन टन से बढ़कर लगभग कितना हो गया?
उत्तर देखें
सही उत्तर: A — 248 मिलियन टन
भारत का दुग्ध उत्पादन 2014–15 के 146 मिलियन टन से 70% बढ़कर 248 मिलियन टन हो गया।